En el marco de “Tlaxcala Feria 2019”, la legendaria Ganadería de Piedras Negras, realizó este fin de semana una Muestra de Pulque, en el lobby de la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), considerado una bebida prehispánica a base del maguey, que se produce en las Haciendas de Tlaxcala.
Esta actividad, se realizó como parte de una estrategia de promoción por el 150 Aniversario de esta Ganadería, a celebrarse el próximo 2020.
Los tlaxcaltecas y visitantes tuvieron la oportunidad de degustar el pulque natural, que también, es considerado como la bebida de los Dioses, misma que conquistó sus paladares.
Tlaxcala es el estado con mayor número de Ganaderías de crianza de toro bravo, pero también se dedican a elaboración del pulque, que desde la época prehispánica ha sido la bebida predilecta de tlaxcaltecas y visitantes nacionales y extranjeros.
