El municipio de Chignahuapan anunció la 5ta Feria del Tamal, que se realizará el próximo domingo 27 de enero de 8 de la mañana a 3 de la tarde en la explanada principal de este lugar con la participación de más de 15 productores.
En rueda de prensa, organizadores informaron que también se colocará el Pabellón Académico, el cual contará con la participación de diferentes escuelas con licenciatura y carreras técnicas relacionadas al turismo y gastronomía, las cuales presentaran parte de su trabajo y creaciones del tamal.
De igual manera, Sandra González, directora de Turismo municipal, dijo que se realizará el 2do Concurso del Rescate del Tamal Regional, que busca mantener este platillo tradicional y conservarlo como uno de los principales en México.
Además, en el marco del evento también se desarrollarán diversas actividades culturales y artisticas locales, y en la explanada del ayuntamiento se llevará a cabo la Carrera de Triciclo de Tamales.
